Piano de cuisson Steel Genesi 100 cm Combi-Steam

Les points clés

Largeur 100 cm - Tables de cuisson gaz ou électrique modulables - Brûleurs laiton sur version gaz - 2 fours électriques - Modèle Combi vapeur - Nettoyage manuel - Haut de gamme - Qualité inox brossé AISI 304 - Nombreux coloris

Présentation du piano de cuisson Steel Genesi 100 Combi-Steam

• Présentation générale 

Grâce à ses 100 cm de largeur, le modèle Genesi 100 Combi-Steam se distingue comme étant une cuisinière intemporelle et pratique. Sa taille vous assure en effet le confort et la surface nécessaire pour développer vos talents de chef ! 

Ce piano de cuisson dispose d’une hauteur réglable de 900 à 915 mm et d’une profondeur de 60 cm. Son aspect épuré en fera la pièce maîtresse de votre cuisine. Choisissez parmi ses nombreux coloris celui qui s'adaptera au mieux à votre intérieur.

L’acier inoxydable (inox AISI 304) qui recouvre le modèle Genesi 100 Combi-Steam témoigne d’une construction fiable et solide, résistante à la corrosion et aux taches, faite pour vous accompagner durant de longues années.

• La plaque de cuisson

Quatre choix d’entablement vous sont proposés pour ce modèle Combi-Steam. Que ce soit avec des brûleurs à gaz en laiton de 1 kW à 3,5 kW, un méga wok en laiton de 6 kW, une plancha de type teppanyaki, une plaque gril en fonte ou une plaque à induction, vous trouverez forcément le plan de cuisson qui vous correspond. 

Le nettoyage manuel est facilité grâce à des plaques avec un embouti à large rayon.

Par défaut, ce modèle est vendu avec 4 brûleurs gaz en laiton et une plancha électrique en fonte. Pour choisir un autre type d'entablement, veuillez nous contacter directement.

• Les fours

Le piano de cuisson est composé de deux fours électriques. Vous disposez sur ce modèle d'un four combi vapeur de 70 litres pour le principal (à gauche) et d'un four secondaire (à droite) à convection naturelle d'une contenance de 39 litres. 

L’option combi vapeur pour le four principal est la véritable valeur ajoutée de ce modèle. À la différence d’une casserole vapeur, la température n’est pas fixée à 100°C, elle est personnalisable pour s’adapter aux spécificités de chaque aliment. Pour un résultat souple, gourmand et tendre à l’intérieur, tout en gardant un aspect rôti et rissolé en surface, le combi vapeur fera véritablement la différence. 

Une sonde programmable de gestion de la température au cœur des aliments est incluse dans le modèle Combi-Steam. Le four secondaire est un four à convection naturelle.

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Les portes du four à triple vitrage vous assurent une isolation thermique efficace et évitent les brûlures.

Conseil d’entretien : l’émail lisse du four garantit une maintenance aisée. Après avoir utilisé votre four (température tiède), employez une éponge non abrasive imbibée de détergent doux pour nettoyer.

Vous êtes plutôt tenté par un modèle avec four multifonction ? Découvrez le piano de cuisson Steel Genesi 100 cm multifonction.

Pourquoi choisir un piano de cuisson Steel ?

Steel Cucine conçoit des matériels de cuisson haut de gamme de génération en génération. Cette entreprise familiale italienne, actuellement située à côté de Bologne, fut un véritable précurseur dans le travail de l’inox pour les cuisinières. 

Les atouts de cette marque réside dans les possibilités de personnalisation de ses modèles et leurs conceptions d’une grande finesse avec des matières premières d’une qualité exceptionnelle.

Pourquoi choisir la gamme Genesi de Steel ?

La gamme Genesi se distingue sur le marché en proposant un design moderne, des lignes franches et des finitions en inox brossé. Son aspect épuré offre un visuel saisissant dans votre cuisine, sans négliger les fonctionnalités performantes.

Votre piano de cuisson en détail

• Dimensions L x P x H (en mm) : 1 000 x 600 x 900/915.

• Tiroir de rangement inférieur (système d’ouverture push-pull).

• Classe énergétique de chaque four : A.

• Un kit de glissières télescopiques par four.

• Éclairage à l’intérieur des deux fours.

• Manettes de commande en métal.

• Finitions en inox brossé.

• Grilles en fonte émaillée.

Les services en plus de Cuisinières Grande Largeur

Changement d’injecteur

Cet appareil est monté d’origine en gaz de ville. Grâce aux injecteurs fournis, le produit est compatible à la fois avec du gaz bouteille butane et propane. Si vous souhaitez que nous nous chargions de ce changement d’injecteur, ajoutez-le simplement dans votre panier.

Les câbles d'alimentations et raccord gaz ne sont pas inclus avec le piano de cuisson. Nous pouvons vous les procurer sur simple demande. Nous vous recommandons de brancher votre piano de cuisson avec un câble électrique 6 mm² et un flexible de gaz aux normes NF, en vente sur notre site.

Pour être certain de votre montage, consultez nos conseils sur le branchement et l’installation d’un piano de cuisson.

Garantie 2 ans

Les produits proposés sur notre site sont neufs et couverts par la garantie légale de conformité de 2 ans. Pendant cette période, si une panne se déclare, un technicien interviendra gratuitement chez vous, quel que soit votre lieu de résidence en France et en Belgique.

Livraison et retour

Les livraisons standards se font en 48 h via GLS pour les petits colis. Pour les produits supérieurs à 30 kg, la livraison se fait par transporteur soit au pas de votre porte, soit dans la pièce de votre choix. Vous recevrez une notification du jour et de l’heure du passage du livreur par SMS ou par mail. D’autres options existent comme le retrait gratuit en magasin ou la livraison express via Chronopost. Vous disposez également d’un droit de rétractation de 14 jours. Retrouvez l’ensemble des modalités de livraison et de retour sur notre page dédiée. 

Pour aller plus loin

Consultez notre catalogue pour découvrir le reste de la gamme Genesi. Choisir le piano de cuisson adapté à ses besoins demande réflexion, c’est pourquoi nous partageons nos conseils pour vous décider sereinement. 

N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions grâce à notre formulaire de contact ou à regarder notre FAQ. Nous tenons à vous accompagner au mieux, nous nous ferons donc un plaisir de vous renseigner.