Piano de cuisson BERTAZZONI Professional 120 cm mixte

Les points clés 

Largeur 120 cm - Design et fonctionnalités professionnels - Table de cuisson mixte gaz + électrique - 6 brûleurs gaz en laiton - 2 fours électriques - Haut de gamme - Choix de couleurs vives

Présentation du piano de cuisson Bertazzoni Professional Series 120 cm deux fours 6 brûleurs

• Présentation générale

Que vous soyez maître dans votre art, cuisiniers pour de grands groupes ou que vous commenciez tout juste votre voyage culinaire, le piano de cuisson Bertazzoni Pro 120 cm séduira tous les amateurs de raffinement. Avec sa surface de 120 cm, vous disposerez de l’espace nécessaire pour réaliser des grillades et mijoter plusieurs plats en même temps. 

Cette cuisinière propose une hauteur réglable de 890 à 915 mm et une profondeur de 60 cm.

• La plaque de cuisson

La table de cuisson se compose de 6 brûleurs en laiton, dont un foyer de 5 kW et une plancha de type teppanyaki en acier inoxydable. Un plateau de récupération des graisses facilite l’entretien. Puisqu’elle est conçue en une seule pièce, la table d’âtre ne présente ni vis ni trous. De plus, aucun aliment ne risque d’être bloqué, les rainures liées aux soudures étant absentes. Votre entablement, en plus de posséder une belle apparence, se nettoie rapidement.

• Les fours

Le piano de cuisson Bertazzoni Pro 120 cm dispose de deux fours électriques multifonctions de 69 L chacun. Avec 11 programmes polyvalents, les résultats de cuisson sont adaptés à vos préparations. De plus, la double turbine des fours distribue la chaleur de façon optimale et offre ainsi des temps de chauffage réduits. 

Le programmateur numérique affiche les fonctions du four sélectionné, gère le temps de cuisson et annonce la température en temps réel. Pour parfaire la cuisson de vos rôtis, comme celle de notre délicieux poulet enrobé de lard, le four principal (à gauche) est équipé d’une sonde à viande. 

Enfin, les portes froides isolent efficacement votre four pour vous protéger des brûlures et réaliser des économies d’énergie.

Entretien : Les parois catalytiques sont vendues en option.

Pourquoi choisir un piano de cuisson Bertazzoni ? 

Bertazzoni allie la qualité de l’ingénierie à la passion pour la nourriture depuis plusieurs générations. Née dans une région qui a inspiré ses procédés de fabrication, l’Émilie-Romagne, la marque se distingue en offrant un équipement complet et de haute qualité de la cuisine. 

La vaste gamme d’appareils proposée présente des points communs : la fiabilité, des fonctionnalités performantes et une apparence soignée. De plus, les produits et les emballages sont recyclables à 99 %.

Pourquoi choisir la gamme Professional Series de Bertazzoni ?

La gamme Professional Series offre le style emblématique de Bertazzoni dans une sélection complète de modèles, que ce soit des fours encastrables, des plaques de cuisson, des réfrigérateurs, des lave-vaisselles, des hottes ou des pianos de cuisson. 

Cette série pro s’inspire des procédés de peintures développés pour les voitures sportives de luxe italiennes. Ainsi, la gamme se distingue avec des couleurs vives aussi résistantes qu’éclatantes. Les appareils, riches en fonctions, arborent un look élégant et distinctif.

Votre piano de cuisson en détail

• Dimensions L x P x H (en mm) : 1 195 x 600 x 890/915.
• Porte à fermeture douce.
• Programmateur digital avec sonde.
• Tiroir de rangement.
• Pieds en Inox.
• Classe énergétique de chaque four : A.
• Manettes de commande en métal.
• Grilles de four professionnelles.
• Disponible en plusieurs coloris.

Les services en plus de Cuisinières Grande Largeur

Changement d’injecteur

Cet appareil est monté d’origine en gaz de ville. Le produit est compatible à la fois avec du gaz bouteille butane et propane grâce aux injecteurs fournis. Pour que nous réalisions le changement d’injecteur, ajoutez-le simplement dans votre panier.

Les câbles d’alimentations et raccord gaz ne sont pas inclus avec le piano de cuisson. Nous pouvons vous les procurer sur simple demande. Nous vous recommandons de brancher votre piano de cuisson avec un câble électrique 6 mm² et un flexible de gaz aux normes NF, en vente sur notre site.

Pour davantage d’informations sur l’installation de votre matériel, consultez nos conseils sur le branchement et l’installation d’un piano de cuisson.

Garantie 2 ans

Le matériel vendu sur notre site est neuf et couvert par la garantie légale de conformité de 2 ans. Durant cette période un technicien interviendra gratuitement chez vous si une panne se déclare (service assuré en France et en Belgique).

Livraison et retour

Les livraisons standards pour les petits colis se font en 48 h via GLS. Pour les produits dont le poids excède 30 kg, la livraison se fait par transporteur soit au pas de votre porte, soit dans la pièce de votre choix. Vous recevrez une notification du jour et de l’heure du passage du livreur par SMS ou par mail. D’autres options existent comme la livraison express via Chronopost ou le retrait gratuit en magasin. Votre droit de rétractation est de 14 jours. Retrouvez l’ensemble des modalités de livraison et de retour sur notre page dédiée.

Pour aller plus loin

Découvrez l’ensemble des pianos de cuisson Bertazzoni sur notre catalogue. Si votre choix n’est pas encore arrêté, nous vous aidons à y voir plus clair en rappelant les principaux critères pour choisir votre cuisinière dans cet article. 

N’hésitez pas à venir nous rendre visite en magasin, nous serions ravis d’échanger avec vous directement. Pour toutes autres demandes, consultez notre FAQ ou contactez-nous directement à l’aide de notre formulaire de contact.